花椒已经进入五月中旬，笔者走访多家椒农园子，发现这几种现象：有的花椒枝前为花，枝后是椒；有的密而实颗粒大小均匀；有的落果严重，稀疏无几；有的叶片浓绿，有的光秃花没多少叶，有的颗粒红绿相间，导致花椒产量小，品质不好，卖不上好价！

到底是什么原因会出现上述现象呢？笔者结合自身经验跟大家聊聊，仅供大家参考！

这是一个二十多年的花椒树，地埝边上的老槭椒，2018年春季半边嫁接的，今年春季锯掉了半边大枝。我们可以看下它（上图）的结果情况。去年开始结果，今年是第二年挂果，每朵花椒数量密实不错。这就告诉我们一点：花椒树上供给平衡关系很重要。

20年的花椒树

这棵树（上图）是刚好二十年的花椒树，它属于半硬树（树枝相对狮子头花椒稍硬些），大红袍花椒里边的“葡萄串”，这就是说明这类树成果率差，容易落花落果，此类树不耐旱，过于干旱容易裂口，这类树属于花椒里边的二三类花椒，不建议大面积栽植，它还有一个特性就是空气土壤湿度小，它的阳面容易变黄，又称小黄盖。树冠较狮子头花椒强旺高大。其实，这种落花落果严重有一定的原因 ，到底咋回事？下来给大家一一分解！

一、首先就是水肥养分的供给和需求不平衡

常言说，水是生命之源，万物之母。植物的生长靠水来协调之间的关系，并且属于运输载体，依赖它完成运送循环关系。因此，老话说：长多长少在于水，长好长赖在于肥。

2018年后季富平北部山区持续干旱，导致花椒树落叶时很艰难，缺水叶片上的养分回流不下去，导致尤其有些老树上叶柄不脱落，存在藕断丝连情况。如同上甘岭战役上志愿军战士，没有水，饼干在嘴里再嚼难以下咽。所以说，首要任务就是要把握好地下与地上的养分平衡问题。

开春萌芽水，根据树龄可适当在水里补充点肥料，注意一定要把握浓度，不可过量烧根。一旦烧根，三四年树势都弱，影响产量结果。再一个就是花前浇水配合水溶肥使用。并花期喷芸苔素内酯+硼肥+吡唑醚菌酯醚菌脂，促进树体抗性和加大结果和坐果率。

例如，刚才第一张图片那个嫁接的树就是很好的说明，供给大于需求，根系大，养分输送就充分，生长就健壮。它生长在地埝边，本身干旱，如果在地里边，相应就会更旺，墒情就会好些。这些要通过管理来调节。如通过浇水、施肥、修剪都可有效调节平衡关系。

二、枝前枝后平衡

这主要在于生长期和休眠期管理上下功夫。表现明显的是直立枝的前强后弱现象，养分分配不均造成。还有生长期顶端营养生长旺盛，导致后部花椒养分供应差，难以成果膨大，遇到这种情况处理方法有两个，一是没有空间的直接复剪取掉顶端营养枝，以果压冠；有空间的可以在5月份采取轻摘心，缩短养分输送管道，给枝条芽体和花椒形成养分平衡。对直立枝可以辅助拉枝，生长期轻摘心（0.5厘米）和休眠期回缩（以小果枝做头，形成大变小）复壮。可有效调节前后上下平衡关系。

今年有部分人对摘心时间把控不好，轻重把控不好，造成近期摘心点下多个芽子出来，这样让你的管理更加费事。人为的造成前强后弱现象。当枝条生长了五六个芽时你就摘心，并且重摘心，摘掉两个，后边出来三个，给明年是否能形成果芽或果枝？答案是：根本不能！根据树龄和各地气候特征，把控摘心时间。

如河南豫西和陕西富平这一块，基本第一生长高峰期在四月份，4月底—5月份开始步入缓慢生长期，5月份中下旬和6月上旬基本结束，在这期间可以轻摘心！这是树第一生长高峰期的下行线阶段，而不是有些老师在3月中下旬就开始指导摘心，这刚好是生长高峰期上行线，达不到预期目的。反而是一个不合时宜的事。如同“五台县令不分四季都在滴血认亲”。这就是要把控好自己的目的性和方向性。要熟练运用“抑制型修剪和促进型修剪”的两种方法，达到预期的目的。而不是凭想当然来管理树！老龄树的平衡关系要把控好三不过中。

三、光照平衡

人常说：无光不成果。这就是说要通过拉，修剪等方法，促使光照充分，养分积累平衡。这样才能结出优质的果实。细心的人都知道，光照不充分的落果严重，阳面的比背面的结果好。枝稀处比密实处结果好。这也是我经常讲的结果枝组斜上生，形成瓦沟状。即不旺长，也不弱。结出的果子质量高。

还有些自然条件决定的落花落果现象，如品种问题，花期用药不当，受低温冻害（倒春寒）影响等，都会造成落花落果，红粒现象。

想管理好花椒树，一定要注意各个细节，掌握树体生长的平衡关系，才能达到预期目的。一般都是要供大于求，树体才能健壮生长。减少自身的弱肉强食现象！

笔者建议大家，思路清晰，目标明确，方法得当，方能取胜！各位椒农，你们所渴望和需求的，就是我们努力的方向和奋斗目标！